accord sec « feuilles d’automne » avec ses lasagnes d’aubergine

En septembre, place à la générosité et aux saveurs de saison !


Ce mois-ci, nous mettons à l’honneur notre sec « Feuilles d’Automne » à travers un accord chaleureux et gourmand : les lasagnes d’aubergines. Entre les légumes fondants, la viande relevée aux épices et la douceur de la béchamel, cette recette généreuse offre une belle palette de saveurs.

🍷 La cuvée « Feuilles d’Automne » accompagne avec caractère la richesse de ce plat. Sa fraîcheur apporte de l’équilibre à la sauce tomate et à la béchamel, tandis que ses notes élégantes se marient harmonieusement aux aubergines, aux épices et au fromage gratiné.

✨ Un accord généreux, équilibré et réconfortant, où le vin vient apporter de la finesse à un plat aux saveurs profondes.

👉 À découvrir en vente directe au domaine, et en vidéo sur nos réseaux sociaux pour réaliser cet accord chez vous !