Le vin Red Dingue est un vin rouge élégant, issu du cépage Cabernet Franc, qui séduit dès les premiers instants par son équilibre et sa personnalité. Sa vinification, réalisée pour moitié en cuve et pour moitié en barrique, lui apporte à la fois fraîcheur et complexité, tandis que la fermentation malolactique naturelle vient arrondir l’ensemble avec une belle harmonie.

Au nez, il dévoile une grande finesse, portée par de délicats arômes de fruits rouges mûrs qui invitent immédiatement à la dégustation. En bouche, la matière est souple et soyeuse, soutenue par des tanins délicats parfaitement intégrés, offrant une belle longueur et une finale tout en élégance.

Le vin Red Dingue est une cuvée généreuse et raffinée, idéale pour sublimer une viande rouge savoureuse, un gibier de caractère ou encore une belle sélection de fromages. Un vin de partage, qui accompagne les instants où l’on prend vraiment le temps de savourer.