En avril, place à la fraîcheur et à la convivialité !
Ce mois-ci, nous vous proposons une recette simple et pleine de gourmandise : la pinsa burrata, mortadelle et pistache. Entre le fondant de la burrata, la finesse de la mortadelle et le croquant des pistaches, chaque bouchée offre un équilibre parfait entre douceur et caractère.
Pour accompagner ce moment de partage, notre choix se porte sur notre cuvée « Easy Glou ». Fraîche, fruitée et légère, elle apporte une belle vivacité qui vient sublimer la richesse de la burrata et la délicatesse de la charcuterie.
Un accord convivial, gourmand et résolument printanier, idéal pour un apéritif entre amis ou un repas en toute simplicité.
👉 À retrouver en vente directe au domaine, et en vidéo sur nos réseaux sociaux pour réaliser cette recette rapide et savoureuse chez vous !
