ACCORD « PRESTANCE » Brut avec une tarte crème & myrtille

En février, place à la finesse et à la gourmandise !

Ce mois-ci, nous vous proposons un dessert aussi délicat que croustillant : la tarte crème et myrtille. Entre le craquant doré de la pâte filo, l’onctuosité de la crème parfumée à la vanille et au citron, et la fraîcheur acidulée des myrtilles, chaque bouchée est un équilibre de textures et de saveurs.

Pour accompagner cette douceur, notre choix se porte sur la Méthode Traditionnelle Prestance Brut. Ses bulles fines et sa fraîcheur élégante viennent sublimer la légèreté de la crème et révéler la vivacité du fruit.

Un accord raffiné et gourmand, parfait pour un dessert tout en élégance ou une pause sucrée pleine de charme.

À retrouver en vente directe au domaine, et en vidéo sur nos réseaux sociaux pour réaliser cette recette chez vous !