Accord « Les Sablons » avec des gnocchis de potimarron, guaciale et parmesan

En janvier, place au réconfort et à la gourmandise !

Pour commencer l’année en douceur, nous vous proposons un plat généreux et savoureux : les gnocchis de potimarron, guanciale et parmesan. La douceur légèrement sucrée du potimarron, le croustillant du guanciale et la puissance du parmesan s’unissent dans une assiette chaleureuse et pleine de caractère.

Pour sublimer cet accord, notre choix se porte sur Les Sablons. Sa fraîcheur, sa belle structure et ses arômes délicats viennent équilibrer la richesse du plat tout en mettant en valeur les saveurs.

Un accord gourmand, harmonieux et réconfortant, idéal pour affronter l’hiver et partager un moment convivial autour de la table.

À retrouver en vente directe au domaine, et en vidéo sur nos réseaux sociaux pour réaliser cette recette pas à pas chez vous !